因為粵語流利，我向來特別容易跟思維相對接近馬來西亞人的香港人混得熟。談幾句就能打成一片，繼而膠漆相投。因此是居留首爾的香港人 WhatsApp 群組裡的成員之一。
大家偶爾分享在韓香港美食店的情報，主要就是我從小很喜歡的港式點心。感覺近年來，韓國人的肚量比從前更兼容並包，除了交融依舊的中日料理，對國土以南地區食物的態度越來越開放。
三成站〈添好運〉幾乎每天都排長龍；江南站〈南記粉麵〉的招牌春卷和魚蛋還沒到晚上八點就打烊。席捲全球的臺灣珍珠奶茶和〈鼎泰豐〉也一直屹立不倒。
說到吃，我有時候很羨慕這些享譽海外的企業級品牌。但作為一個來自馬來西亞檳城的人，我們都知道這些只是偶爾吃膩了韓國食物以後，多一個比較貼近自己口味的選擇。但對我而言，始終只是隔靴搔癢的感覺，無法切中味蕾要點。
如果生長於東南亞就知道，我們和每個鄰國的飲食相若。要是在韓國偶爾思鄉，想吃點從小習慣的味道，我可以找到泰國菜、越南菜、印尼菜。
特別是越南菜，幾乎每個小區都有一家牛肉粉。雖然說好不好吃因人而異，但因爲江南江北都可以輕易找到，我想越南人一定很幸福。上個月找到梨泰院的一家，連河內和胡志明市來的朋友都讚不絕口，好吃到差點連舌頭都會吞下去。
然後，韓國人喜歡辛辣的食物。因此酸辣的泰國食物就連購物廣場的美食閣都能找到。我吃過一兩家泰國菜，雖然沒有記憶中的激動，但還是可以接受的。畢竟存在，就有進步的空間，說不定會越做越好。
前幾天，去了一家賣東南亞食材的雜貨店，買了印尼的 Indomie 回來，一口氣就煮兩包來抵一餐。味道，跟在檳城家裡吃的一模一樣，特別療癒。
我喜歡喝咖啡，懷念 Kopi C 的時候，可以去新加坡人開的咖啡館。弘益大學商圈就有一家做得特別好，有老闆親手做的班蘭蛋糕和加椰烤麵包。梨花大學附近有一家小店，是韓國老闆親自去新加坡學了海南雞球飯回來開的，平常座無虛席。
去年在首爾市政府親身參與過國際美食街的活動，代表大使館開設了一個小小的攤位，只賣幾樣小吃。韓國人一逛到我們這裡發現，原來 Nasi Goreng 竟然不一定是印尼食物耶！居然還有新加坡的 Karipap 喔。連解暑的冰條味道都跟泰國吃過的一樣。
我當時聽了顧客的反應，尷尬的笑臉背後撕心裂肺，如喪考妣。韓國人幾乎說不出馬來西亞的美食特色，因為不親身踏足沒機會見識到。別說在首爾找不到，很多時候就連聽也沒聽過。
我們，總要藉鄰國人打響的品牌解鄉愁。好吧，你說我們沒有泰國、越南和印尼大，所以不吃香。但在香港、臺灣、新加坡的前面，我們同樣措顏無地。
就跟我們的觀光業一樣，不推廣、不進取、不宣傳、不發掘，讓鄰國把錢和名氣都賺走以後，再來打腫臉皮強調「馬來西亞才是正宗的」。
首爾東南部的小鎮有一家新加坡的肉骨茶，白湯！韓國人從此只會覺得我們的肉骨茶是盜版的。
